Definicja szkodników magazynowych
Szkodniki magazynowe należą do dwóch rzędów owadów:
- Coleoptera (chrząszcze)
- Lepidoptera (motyle)
W każdej z tych grup, niektóre z gatunków uważa się za szkodniki pierwotne, atakujące całe ziarna, inne zaś korzystają z tych zniszczeń jako szkodniki wtórne. Straty mogą wynieść 10% lub więcej towarów w wyniku zanieczyszczenia lub zainfekowania pleśnią.
Zrozumienie roli szkodników pierwotnych i wtórnych
Szkodniki pierwotne z rzędu chrząszczy to m.in. wołek zbożowy (Sitophilusgranarius, S.zeamais, S.oryzae), Rhyzoperthadominica oraz Oryzaephilussurinamensis.
Do szkodników wtórnych zaliczają się trojszyki (Triboliumconfusumand T.castaneum)
Motyle to przede wszystkim szkodniki wtórne; żywią się przetworzoną żywnością, dlatego też często można napotkać je w kuchniach i spiżarniach budynków mieszkalnych.
Różne szkodniki atakują przechowywane ziarno. Może się to odbywać etapami – najpierw następuje inwazja szkodników pierwotnych, a następnie – wtórnych. Insekty składają jaja w ziarnach lub w częściowo przetworzonej żywności (mąka, płatki itd.), którą larwy żywią się do momentu przekształcenia w poczwarkę.
Larwy motyli chronią się zwykle w ukryciu, z dala od źródła pożywienia, aby się przepoczwarzyć; następnie dorosłe osobniki kopulują i składają jaja na powierzchni lub wewnątrz żywności.
Dorosłe chrząszcze zjadają ziarno lub chronią się w elementach konstrukcyjnych silosu/ budynku, by następnie dokonać inwazji na kolejne zbiory.
Możliwości eliminacji
Metody logistyczne:
Niskie temperatury (10°C) obniżają tempo reprodukcji. Obniżenie wilgotności i lepsza wentylacja powodują ograniczenie aktywności i żywotności insektów, zarazem przeciwdziałając powstawaniu pleśni.
Pułapki feromonowe umożliwiają eliminację konkretnych gatunków, szczególnie motyli, i wskazują, czy i w jaki sposób zastosować środki chemiczne. Wykluwanie się i dojrzewanie dorosłych osobników może trwać kilka tygodni lub miesięcy, a co za tym idzie, inwazja nie jest od razu widoczna.
Środki chemiczne:
Spryskiwać puste magazyny na zboże pomiędzy kolejnymi partiami, aby zapobiec inwazji (wg rozporządzenia 91/414, nie BPD). Należy także spryskać ziarno insektycydem o dobrym efekcie rezydualnym w momencie transportu do magazynu.
Dzięki domieszkom, substancja czynna nie ulega fotodegradacji, a aktywność mikroorganizmów w przechowywanym ziarnie ulega ograniczeniu, co gwarantuje długotrwałą dodatkową ochronę.
Fumigacja (np. w ładowniach statków) przy pomocy bromku metylu była niegdyś popularną metodą (brak efektu rezydualnego, ale wysoka skuteczność eliminacji).
